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Abóbora recheada com ricota

O primeiro passo é retirar as sementes da mini abóbora. É só cortar a tampinha e, com uma colherzinha de café, ir retirando as sementes, procurando não retirar a polpa junto. As sementes você separa, lava, descarta o restinho de polpa que pode ter ficado junto, seca com papel toalha e leva para torrar (aproveite […]

Salada de Frango com ricota

  Ingredientes 2 batatas medias 1 abobrinha grande 1 cenoura ralada ½ cebola picada 1 dente de alho amassado 300g de frango moído 100g de creme de ricota 1 colher de chá de curry suco de 1 limão salsinha a gosto sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Limpe bem a batata […]